Una propiedad de cinco diamantes que combina el orgullo por la región con una visión contemporánea y atemporal, que invita a sus huéspedes a sumergirse en la esencia de la zona a través del arte, la gastronomía y la mixología.

En pleno corazón de la Riviera Maya, escondido entre la selva y el mar caribe, se encuentra un verdadero santuario de la cultura mexicana; tanto ancestral como moderna. Un hotel cuyos destalles están diseñados con sofisticación y discreción, y que ofrece un lujo relajado y sin pretensiones para sus huéspedes.

Se trata de UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya: la joya del caribe. Un resort premium, cinco diamantes, all-inclusive y sólo para adultos, que permite sumergirse en la cultura local por medio de su diseño; del arte que decora sus pasillos y habitaciones; de los productos que se utilizan en sus restaurantes; y de la exclusiva mixología de sus bares.

Un resort que eleva la experiencia local y que se ofrece como una ventana ideal para observar la maravilla natural de la Riviera Maya y la energía de la región.  

Basta con sólo llegar al lobby del hotel para entender lo distinto que es a las demás propuestas del caribe mexicano. Un aroma especial, enormes lámparas colgantes, cuidados detalles de diseño y decoración; y un servicio que marca la diferencia y que le ha hecho ser reiteradamente galardonado.

Avanzar por el hotel es un tour en sí mismo. Cada espacio está muy bien pensado y alberga obras de artistas locales. Sus espacios comunes dan ganas de quedarse por siempre y sus piscinas se muestran como parte del ecosistema.

La bajada a la playa es icónica y muy instagrameable, pero también el portal que te lleva a un paraíso de arena blanca y mar turquesa.     

Las habitaciones, por su parte, son amplias y cómodas. Además, están diseñadas para hacerte sentir en la Riviera Maya. Su lujo es relajado y conectado con lo local. 

UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya es la opción ideal para quienes desean sentirse inmersos en el caribe mexicano real, sin maquillajes, pero sin tampoco dejar de lado los servicios premium y la gastronomía elevada. Ofrece una experiencia típica de la zona, pero amplificada, como una forma de enaltecer la cultura local.  

“Este resort es una oda al México profundo y ancestral. Es la propuesta premium de la Riviera Maya, para aquellos viajeros que agradecen la conexión real con el lugar que visitan sin dejar de lado la calidad del servicio y de la infraestructura”, señaló Leonel Reyes, director para América Latina de la cadena detrás de UNICO Hotel Collection. 

“Aquí podrán disfrutar de hacer yoga en la playa al amanecer, para conectar profundamente con el mar caribe; o saborear los productos locales que se utilizan en los restaurantes del resort; o maravillarse con las técnicas artísticas de los artesanos locales. Todo es real y elevado”, agregó el directivo. 

La propuesta gastronómica de UNICO 20°87°

En este resort all-inclusive, la experiencia gastronómica trasciende a lo convencional, ofreciendo un viaje sensorial multifacético. Cada restaurante y bar de la propiedad se compromete a utilizar ingredientes locales, presentando una rica variedad de sabores internacionales.

UNICO 20°87° cuenta con cinco restaurantes -todos incluidos en el precio de la estadía- que ofrecen platillos desde la cultura yucateca hasta los de un bistró francés. 

Mi Carisa es la máxima expresión de la alta cocina en el resort, como un homenaje a las románticas costas y sabores del Mediterráneo. Aquí se ofrecen platos de la cocina costera italiana. Avec, por su parte, ofrece platos emblemáticos de la tradición culinaria francesa, elaborados con maestría e impecables técnicas.

Cueva Siete es la propuesta más local que tiene el hotel. En este restaurante conceptual se ofrece una experiencia culinaria profundamente arraigada en la tradición y los sabores mexicanos. En tanto, Mura House ofrece una ecléctica fusión de sabores asiáticos, centrados principalmente en la cocina japonesa. Su filosofía culinaria se basa en tres principios: armonía de sabores, preparación meticulosa y calidad de los ingredientes.

Finalmente, el restaurante 20°87° ofrece un ambiente relajado junto a la playa. Este se transforma a lo largo del día, ofreciendo desayuno buffet en mañana y parrillada nocturna, con filetes y mariscos de primera calidad.

El nuevo símbolo de estatus es una vida larga y plena. Llegar a la vejez con fuerza y energía es el Santo Grial de la actualidad y, por ello, cada vez son más quienes se interesan en buscar nuevas formas de alargar la vida y mejorar su bienestar físico, mental y espiritual.

Ejercicio a diario, una dieta equilibrada, manejo del estrés y cuidado del sueño son sólo algunas de las recomendaciones expertas para lograr una vida más larga y plena. Es que la longevidad hoy está en el centro de la atención y es un propósito compartido por muchos. 

Si bien existen muchos estudios al respecto, no hay certeza de que alguna fórmula sea la correcta. Algunos apuestan por una vida más sana, a través del deporte y la buena alimentación; otros invierten más tiempo en adquirir nuevos hábitos de aprendizaje y mantener así su mente activa; y otros adoptan una espiritualidad o conexión más potente, practicando meditación, yoga o disciplinas orientales. Todas las anteriores tienen un profundo beneficio para nuestro cuerpo y mente, pero -por sí solas- no aseguran la longevidad. 

Es bajo esa premisa que muchos han optado por unificar todas las anteriores, en un estilo de vida donde la salud y el bienestar con enfoque holístico son el camino, y la longevidad ya no es un propósito, sino que un resultado. Asimismo, muchos resorts de lujo han tomado esta bandera, para ofrecer espacios y servicios que acompañen a sus huéspedes en esta nueva forma de vivir, como es el caso de NOBU Hotel Los Cabos, un resort de lujo, ubicado en Baja California, México, donde cada detalle apunta a una vida más plena.

MINIMALISMO VISUAL Y PAZ

Basta con llegar al lobby de este hotel para entender el porqué de su estilo arquitectónico. Con una construcción limpia y minimalista, de estilo japonés, NOBU Hotel Los Cabos recibe a sus huéspedes con un profundo silencio, que los invita a reflexionar. Ni el mismo mar -que sólo se encuentra a unos metros- perturba el majestuoso espacio común de este resort.

Luego, al llegar a la habitación, el mensaje de paz es reforzado. Con una predominancia en madera, amplias camas y una tina tradicional de madera de teca Onsen, el espacio de descanso invita conectarse consigo mismo o perderse en la inmensidad del paisaje que se asoma por su ventana. 

“Cada espacio de esta propiedad está pensado para el descanso, la desconexión mental y la profunda conexión espiritual. Su diseño, aunque lujoso, cuida ser minimalista en la cantidad de información que la mente debe procesar. Esto permite que los huéspedes se centren en lo más importante y se alejen del estrés o el agobio mental, que es uno de los principales factores de riesgo para una vida más corta”, señala Leonel Reyes, director para América Latina de RCD Hotels, cadena hotelera detrás de este resort de lujo. 

CONEXIÓN Y MEDITACIÓN

NOBU Hotel Los Cabos encarna la filosofía japonesa “Shiawase”, transmitiendo una celebración a la felicidad y el bienestar en cada espacio, e infundiendo la relajación en cada detalle de la estancia. Cada aroma y sonido apuntan a ello. 

Todos los espacios de este resort de lujo invitan a reflexionar, conectar y meditar. Además, su privilegiada ubicación, entre el mar y el desierto, hace que esta tarea sea mucho más sencilla. 

“Ya sea en el balcón de la habitación, en la playa o en los espacios comunes, mucha gente se toma unos momentos para meditar y conectar con esta hermosa tierra o sus pensamientos más profundos. Esto también es parte fundamental de un estilo de vida de bienestar, que colabora en alcanzar la longevidad”, agrega Reyes. 

CUIDADO DEL CUERPO 

Pero el trabajo mental y espiritual también debe ser complementado con el cuidado del cuerpo. Para ello, NOBU Hotel Los Cabos cuenta con dos principales espacios para hacerlo. 

El primero es el Esencia Wellness Spa, que cuenta con saunas, jacuzzis, un completo jardín de hidroterapia al aire libre, un salón iluminado por el sol y un amplio menú de tratamientos corporales, con 13 salas de tratamiento privadas, que incluyen rituales de relajación, masajes, tratamientos faciales de lujo y experiencias en pareja. 

Y, el segundo, es el Cetro de Fitness, que está abierto las 24 horas del día y permite elevar la experiencia del entrenamiento físico, con equipos de última generación y un estudio de clases de fitness en grupo, que ofrece clases que van desde Boot Camp a Pilates y yoga. Y también, para practicar de manera individual, cuenta con pabellones de yoga interior y exterior.

ALIMENTACIÓN RESPONSABLE

Finalmente, para NOBU Hotel Los Cabos, la gastronomía es muy importante; no sólo por elevar su calidad y sabor, sino también por entregar opciones responsables y equilibradas para el cuidado de la alimentación, lo que incluye nueve recintos de alimentos y bebidas, atención a la habitación y acceso a experiencias gastronómicas privadas.

“La alimentación es una de las fortalezas de este resort y por lo que ha sido ampliamente premiado. Además, se complementa con un servicio atento y esmerado, impregnado de Omotenashi, que es el espíritu japonés de la hospitalidad. Así, logra cerrar a la perfección todos los componentes de apoyo a un estilo de vida que apunte al bienestar y la búsqueda de la longevidad”, concluyó el director para América Latina de RCD Hotels.