Una propiedad de cinco diamantes que combina el orgullo por la región con una visión contemporánea y atemporal, que invita a sus huéspedes a sumergirse en la esencia de la zona a través del arte, la gastronomía y la mixología.
En pleno corazón de la Riviera Maya, escondido entre la selva y el mar caribe, se encuentra un verdadero santuario de la cultura mexicana; tanto ancestral como moderna. Un hotel cuyos destalles están diseñados con sofisticación y discreción, y que ofrece un lujo relajado y sin pretensiones para sus huéspedes.
Se trata de UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya: la joya del caribe. Un resort premium, cinco diamantes, all-inclusive y sólo para adultos, que permite sumergirse en la cultura local por medio de su diseño; del arte que decora sus pasillos y habitaciones; de los productos que se utilizan en sus restaurantes; y de la exclusiva mixología de sus bares.
Un resort que eleva la experiencia local y que se ofrece como una ventana ideal para observar la maravilla natural de la Riviera Maya y la energía de la región.
Basta con sólo llegar al lobby del hotel para entender lo distinto que es a las demás propuestas del caribe mexicano. Un aroma especial, enormes lámparas colgantes, cuidados detalles de diseño y decoración; y un servicio que marca la diferencia y que le ha hecho ser reiteradamente galardonado.
Avanzar por el hotel es un tour en sí mismo. Cada espacio está muy bien pensado y alberga obras de artistas locales. Sus espacios comunes dan ganas de quedarse por siempre y sus piscinas se muestran como parte del ecosistema.
La bajada a la playa es icónica y muy instagrameable, pero también el portal que te lleva a un paraíso de arena blanca y mar turquesa.
Las habitaciones, por su parte, son amplias y cómodas. Además, están diseñadas para hacerte sentir en la Riviera Maya. Su lujo es relajado y conectado con lo local.
UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya es la opción ideal para quienes desean sentirse inmersos en el caribe mexicano real, sin maquillajes, pero sin tampoco dejar de lado los servicios premium y la gastronomía elevada. Ofrece una experiencia típica de la zona, pero amplificada, como una forma de enaltecer la cultura local.
“Este resort es una oda al México profundo y ancestral. Es la propuesta premium de la Riviera Maya, para aquellos viajeros que agradecen la conexión real con el lugar que visitan sin dejar de lado la calidad del servicio y de la infraestructura”, señaló Leonel Reyes, director para América Latina de la cadena detrás de UNICO Hotel Collection.
“Aquí podrán disfrutar de hacer yoga en la playa al amanecer, para conectar profundamente con el mar caribe; o saborear los productos locales que se utilizan en los restaurantes del resort; o maravillarse con las técnicas artísticas de los artesanos locales. Todo es real y elevado”, agregó el directivo.
La propuesta gastronómica de UNICO 20°87°
En este resort all-inclusive, la experiencia gastronómica trasciende a lo convencional, ofreciendo un viaje sensorial multifacético. Cada restaurante y bar de la propiedad se compromete a utilizar ingredientes locales, presentando una rica variedad de sabores internacionales.
UNICO 20°87° cuenta con cinco restaurantes -todos incluidos en el precio de la estadía- que ofrecen platillos desde la cultura yucateca hasta los de un bistró francés.
Mi Carisa es la máxima expresión de la alta cocina en el resort, como un homenaje a las románticas costas y sabores del Mediterráneo. Aquí se ofrecen platos de la cocina costera italiana. Avec, por su parte, ofrece platos emblemáticos de la tradición culinaria francesa, elaborados con maestría e impecables técnicas.
Cueva Siete es la propuesta más local que tiene el hotel. En este restaurante conceptual se ofrece una experiencia culinaria profundamente arraigada en la tradición y los sabores mexicanos. En tanto, Mura House ofrece una ecléctica fusión de sabores asiáticos, centrados principalmente en la cocina japonesa. Su filosofía culinaria se basa en tres principios: armonía de sabores, preparación meticulosa y calidad de los ingredientes.
Finalmente, el restaurante 20°87° ofrece un ambiente relajado junto a la playa. Este se transforma a lo largo del día, ofreciendo desayuno buffet en mañana y parrillada nocturna, con filetes y mariscos de primera calidad.
